Surimi o kanikama, sabroso a la par que ligero

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Aunque no alcanza el valor nutricional del pescado fresco, es una buena opción a la hora de completar platos ligeros a base de hortalizas – ensaladas, pastas rellenas…-. Por su considerable aporte proteico y su escaso contenido graso, vale la pena hacerle un hueco en la nevera. Este producto puede... more

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Remedios naturales para aliviar los síntomas de la gripe

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El virus de la gripe no falla nunca a su cita anual. Si no has podido esquivarlo, echa mano de estos recursos herbales, que atenúan los síntomas de la infección respiratoria. Equinácea, tomillo y própolis, contra los síntomas de la gripe En herbolarios y parafarmacias preparados que combinan los extractos... more

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Leche de avellanas, elixir de la juventud

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Si bien no puede considerarse como un sustituto de la leche -excepto en personas con intolerancia o alergias a a este lácteo-, el licuado de avellanas, digestivo y nutritivo a partes iguales, a porta a la dieta compuestos de gran valor para la salud. Está bebida multiplica por 5 el contenido en... more

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Remedios para proteger los riñones en verano

Por: Recetas del Mundo | 0 Comments | Categoría: Alimento saludable, Consejos

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En esta época se incrementan los casos de cólicos nefríticos y cistitis debido al calor, que aumenta la sudoración, y los cambios en la alimentación. Mantener el organismo hidratado y aprovechar las frutas verduras de la estación te ayudará a conservar los riñones sanos y protegidos todo el verano. Licuado... more

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Berros, un antiedad de origen natural

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Su sabor, ligeramente picante, le ha hecho ganar algún que otro detractor o detractora, pero vale la pena darle una segunda oportunidad porque este vegetal es un talismán para tu salud y la de los tuyos. Es un ingrediente más barato que la rúcula, los berros multiplican por cuatro el... more

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Consejos para reducir los efectos del consumo de carne roja

Por: Recetas del Mundo | 0 Comments | Categoría: Alimentos peligrosos

Consejos para reducir los efectos del consumo de carne roja

Se ha generado una gran polémica desde que la OMS anunciara que la presencia de grasas “malas” en la carne roja y , en especial, en la procesada favorece la aparición de células cancerigenas. ¿La solución? Limitar su toma -los expertos aconsejan consumir carne roja no más de 2 veces... more

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