Trucha, el pescado de los hipertensos

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Trucha el pescado de los hipertensos

Al horno o frita, rellena de jamón y queso, encebolla, con almendras… Este versátil pescado de río, apto para todos los bolsillos, atesora un gran número de virtudes nutricionales. Un euro el kilo más barata que la pescadilla, la trucha es más rica en proteínas, zinc y vitamina A, tres... more

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Judías verdes, ligeras pero muy nutritivas

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Judías verdesvligeras pero muy nutritivas

No hay excusa. Además de proporcionar nutrientes de gran valor, esta verdura de suave sabor es fácil de digerir y combina con una amplia variedad de alimentos. Siempre que se cocine al vapor, la judías verdes son una excelente fuete de ácido fólico, un nutriente que aumenta el apetito de... more

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Recomendaciones contra los tóxicos alimentarios

Por: Recetas del Mundo | 0 Comments | Categoría: Consejos

Recomendaciones contra los tóxicos alimentarios

Siguiendo estas sencillas recomendaciones compensarás el efecto de algunos de los compuestos más dañinos que se generan al cocinar o consumir ciertos alimentos. No pierdas detalle porque, como dice el refrán, “más vale prevenir que curar”. ¿Carne a la brasa? Macéralas con Romero El contacto entre la grasa de la... more

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Los mejores remedios para compensar los excesos navideños

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remedios-para-compensar-los-excesos-navideños

No es sólo los kilos de más que ganamos a la vuelta de las navidades, es todo lo que los abusos dietéticos -alcohol, grasas, dulces, etc.- provocan en nuestro estado de salud y nivel de energía. Toma esta depurativa sopa fría de pepino Triturando tres pepinos, media cebolla morada, un... more

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Bebida de almendras, un excelente reconstituyente

Por: Recetas del Mundo | 0 Comments | Categoría: Alimento saludable, Bebidas

leche de almendras

Especialmente en situaciones de estrés, periodos de cambios, estados de convalecencia, etc., es muy recomendable hacer un hueco en la despensa a este licuado cien por cien vegetal, ya que es un excelente reconstituyente energético y un formidable relajante natural. Por unos céntimos el litro más barata que la bebida... more

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Pera, un depurativo sin igual

Por: Recetas del Mundo | 0 Comments | Categoría: Alimento saludable

pera depurativa

Cruda, en zumo, en compota, en almíbar, en papillas… Ya lo dice el refrán: “Peras, cuantas quieras”. La pera cuesta poco y aporta salud Dulce y refrescante, la pera se vende a mejor precio que la uva. La primera aporta casi la mitad de azúcares y, además, multiplica su aporte... more

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