Recetas de la cocina: Francesa

Francia es el país de la gastronomía por excelencia. Desde Normandía en el norte , famosa por sus productos lácteos, hasta la Provenza en el sur, donde se usan mucho el aceite de oliva y las hierbas aromáticas, todas las regiones del país conforman una rica y variada cultura culinaria.

recetas de atún

Atún al vinagre balsámico y a la vainilla

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Receta de atún marinado en vinagre balsámico, semillas de vainilla, salteados a la sartén y ...

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Pudin de ricotta a la naranja

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Un pudin con una textura suave y con todo el sabor de la naranja.

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recetas de cerdo

Solomillo de cerdo salteado en salsa de ciruela

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El cerdo es una carne que casa bien con todo tipo de frutas. En esta ...

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Berenjenas asadas con miel y curry

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Las berenjenas asadas son un plato sano, sencillo y ligero, ideal para las noches de ...

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Compota de Mango

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Podemos servir este postre caliente o templado. También lo podemos acompañar con helado de vainilla, ...

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Lomo de cerdo a la mostaza

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La salsa de nata, con el contraste picante que aporta la mostaza, realza el sabor ...

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