Recetas de la cocina: Griega

La característica más notable de la cocina griega es el abundante uso del aceite de oliva. De este país conocemos numerosos platos, como el souvlaki (pinchos de carne o pescado a la brasa) o el dolamades, arroz envuelto en hoja de parra.

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Ensalada griega clásica o Horiatiki

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Esta ensalada griega es muy agradable en verano. Sin embargo, la "Horiatiki Salad" es adecuada ...

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Melitzanosalata

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En Grecia este plato se suele comer con pan de pita. El ingrediente principal de ...

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Flor de cebolla frita con tzatziki

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Un plato para compartir que consiste en arrancar, untar y degustar los dips de cebolla ...

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Saganaki con gambas

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En Grecia este plato se prepara con "sagani", una cazuela de dos mangos que dá ...

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