Recetas de la cocina: Griega
La característica más notable de la cocina griega es el abundante uso del aceite de oliva. De este país conocemos numerosos platos, como el souvlaki (pinchos de carne o pescado a la brasa) o el dolamades, arroz envuelto en hoja de parra.
Ensalada griega clásica o Horiatiki
Esta ensalada griega es muy agradable en verano. Sin embargo, la "Horiatiki Salad" es adecuada ...
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Melitzanosalata
En Grecia este plato se suele comer con pan de pita. El ingrediente principal de ...
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Flor de cebolla frita con tzatziki
Un plato para compartir que consiste en arrancar, untar y degustar los dips de cebolla ...
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Saganaki con gambas
En Grecia este plato se prepara con "sagani", una cazuela de dos mangos que dá ...
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Dhal o curry de lentejas y garbanzos
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Curry de garbanzos con leche de coco
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Clafoutis de arándonos y moras
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Salmón exótico
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Risotto al vino tinto
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Gambas en salsa a las finas hierbas
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Annindofu
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Risotto con boletus
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Ratatouille
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Especial de la semana
Arroz frito al estilo Yangzhou
El arroz frito Yangzhou o Yang Zhou Chao Fan, es una variedad de arroz frito muy popular en restaurantes chinos, aunque... more
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