Recetas de la cocina: Peruana

Gracias a su extensa costa, este país tiene una gran variedad de pescado y marisco. En la región de los Andes está muy extendido el cultivo de la patata, la calabaza y el maíz, ingredientes muy frecuentes en la cocina de esta zona.

Boniatos fritos con sal de pimientas y romero

Boniatos fritos con sal de pimientas y romero

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Los boniatos fritos, cocinados como si de patatas fritas se tratara son muy ricos y ...

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Sudado de pescado peruano

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La receta de sudado de pescado es un plato típico de Perú y uno de ...

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Ceviche peruano

Recetas de: Cocina:
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Plato peruano de pescado y marisco fresco que se riega con abundante zumo de limón ...

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