Recetas de la cocina: Suiza

En suiza encontramos una amplia variedad de productos lácteos, aunque en cada una de las regiones las características varían en función del país vecino. La reclette, el plato mas famoso, se prepara con queso fundido y patatas cocidas.

Fondue-de-queso

Fondue de queso

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El queso se derrite con vino blanco en una cazuela especial en la que la ...

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