Recetas con el ingrediente: Queso Feta

Es un famoso queso salado que se usa en la ensaladas griegas. Su sabor varía en función de la maduración y el tipo de conservación. El de mayor reputación es el queso Feta curado en barril. Se presenta en bloque o en forma de hogaza de pan y su pasta es blanca. Se elabora con una mezcla de leche de oveja pasteurizada y sin pasteurizar, con hasta un 30% de leche de cabra.

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