Tiempo de elaboración: 1 hora
Comensales: 4 personas
Ingredientes necesarios:
- 1 taza de arroz blanco
- 1 lata de sopa de crema de champiñones
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento verde picado
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 lata de carne de cangrejo
- 1/4 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
Proceso de elaboración:
- Prepara el arroz blanco según las instrucciones del paquete y colócalo en un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
- En una cacerola, mezcla la sopa de crema de champiñones, la leche, el queso parmesano, la cebolla, el pimiento verde y la mantequilla. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente y la mantequilla se haya derretido.
- Agrega la carne de cangrejo a la mezcla y revuelve bien.
- Vierte la mezcla de cangrejo sobre el arroz y mezcla bien.
- Esparce el pan rallado sobre la parte superior de la mezcla de cangrejo y arroz.
- Hornea a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos o hasta que el pan rallado esté dorado y la mezcla esté caliente y burbujeante.
- Sirve caliente y disfruta.
Conclusión:
Esta receta de Baked Crab and Rice es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en una cena especial. Además de ser fácil de preparar, es una comida que agrada a todos los paladares. El arroz blanco y la carne de cangrejo se combinan perfectamente con la sopa de crema de champiñones y el queso parmesano, creando una mezcla cremosa y sabrosa. Además, esta receta es rica en proteínas y carbohidratos, lo que la hace ideal para una cena nutritiva y satisfactoria.
