Bansh: Descubre cómo preparar este delicioso platillo

Bansh: Descubre cómo preparar este delicioso platillo

Introducción

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, el Bansh es una excelente opción. Este platillo es originario de la región de Yunnan en China y se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su sabor único y su textura suave. El tiempo de elaboración es de alrededor de 45 minutos y esta receta es para 4 personas.

Ingredientes

  • 300 gramos de harina de arroz glutinoso
  • 150 gramos de carne de cerdo molida
  • 1 taza de champiñones frescos picados
  • 2 cebolletas picadas
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de vino de arroz
  • Sal y pimienta al gusto
  • Agua

Proceso de elaboración

  1. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz glutinoso con agua caliente hasta que se forme una masa suave y elástica. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos.
  2. Mientras tanto, en un tazón aparte, mezcla la carne de cerdo molida, los champiñones, las cebolletas, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el jengibre rallado, el vino de arroz, la sal y la pimienta.
  3. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolas. Aplana cada bola con un rodillo hasta que tenga un diámetro de alrededor de 10 centímetros.
  4. Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada disco de masa. Dobla la masa sobre la mezcla de carne y presiona los bordes para sellar.
  5. Coloca los Bansh en una vaporera y cocina durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos.
  6. Sirve caliente y disfruta.

Conclusión

El Bansh es un platillo delicioso y nutritivo. Es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan comer saludablemente. Pruébalo hoy y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta.

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