Chin Chin: La receta perfecta para disfrutar de este delicioso postre africano

Chin Chin: La receta perfecta para disfrutar de este delicioso postre africano

Introducción

El Chin Chin es un postre africano que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a su sabor delicioso y su textura crujiente. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren probar algo diferente y delicioso. El tiempo de elaboración de esta receta es de aproximadamente 1 hora y es suficiente para 6 personas.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/4 taza de leche
  • 1 huevo grande
  • Aceite vegetal para freír

Proceso de elaboración

  1. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal, la levadura y la canela.
  2. Agregue la mantequilla derretida, la leche y el huevo al tazón y mezcle bien hasta obtener una masa suave.
  3. Amase la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos hasta que quede suave y elástica.
  4. Divida la masa en 4 partes iguales y enrolle cada una en un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
  5. Corte la masa en pequeños cuadrados de aproximadamente 1/2 pulgada y reserve.
  6. Caliente suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
  7. Una vez que el aceite esté caliente, agregue los cuadrados de masa en pequeñas cantidades y fría hasta que estén dorados y crujientes.
  8. Retire los cuadrados de masa fritos de la sartén y colóquelos en papel toalla para que absorban el exceso de aceite.
  9. Repite el proceso con el resto de la masa.
  10. Sirva el Chin Chin en un plato y disfrútelo.

Conclusión

El Chin Chin es un postre delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. Además, el Chin Chin es una excelente fuente de energía y contiene carbohidratos, proteínas y grasas saludables. ¡Disfrútalo!

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