Cómo hacer deliciosos plátanos fritos en casa

Cómo hacer deliciosos plátanos fritos en casa

Introducción

Los plátanos fritos son uno de los acompañamientos más populares en la cocina latinoamericana. Son una excelente opción para acompañar carnes, arroz, frijoles, entre otros platos. Además, son muy fáciles de preparar y no requieren de muchos ingredientes. En esta receta te enseñaremos cómo hacer unos deliciosos plátanos fritos en casa en tan solo 30 minutos. Esta receta rinde para 4 personas.

Ingredientes necesarios

  • 4 plátanos maduros
  • 1 taza de aceite vegetal
  • Sal al gusto

Proceso de elaboración

  1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor.
  2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente.
  3. Agrega las rodajas de plátano al aceite caliente y fríelas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
  4. Retira los plátanos fritos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  5. Agrega sal al gusto y sirve caliente.

Conclusión

Los plátanos fritos son una excelente opción para acompañar tus platos favoritos. Además, son muy fáciles de preparar y no requieren de muchos ingredientes. Esta receta de plátanos fritos es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena o almuerzo. Recuerda que los plátanos son una excelente fuente de potasio y fibra, por lo que esta receta también es una opción saludable. ¡Disfruta!

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