Deliciosa olla de carne: receta fácil y rápida

Deliciosa olla de carne: receta fácil y rápida

Introducción

La olla de carne es un plato tradicional que se prepara en muchas culturas alrededor del mundo. Es una comida reconfortante y fácil de hacer que es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta de olla de carne es una versión fácil y rápida que se puede preparar en menos de dos horas y sirve para cuatro personas.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne de res en trozos
  • 2 cebollas medianas picadas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 4 zanahorias medianas peladas y cortadas en cubos
  • 4 papas medianas peladas y cortadas en cubos
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 4 tazas de caldo de carne
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Proceso de elaboración

  1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada por todos los lados.
  3. Añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
  4. Agrega las zanahorias y las papas, y mezcla todo bien.
  5. Vierte la salsa de tomate y la salsa de soja, y mezcla todo bien.
  6. Agrega el tomillo seco y mezcla todo bien.
  7. Vierte el caldo de carne y mezcla todo bien.
  8. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  9. Lleva la olla a ebullición, reduce el fuego a medio-bajo y tapa la olla.
  10. Cocina durante 1 hora y media o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
  11. Sirve caliente y disfruta.

Conclusión

Esta receta de olla de carne es una comida fácil y rápida de hacer que es perfecta para cualquier ocasión. Es una comida reconfortante que es ideal para compartir con amigos y familiares. Además, esta receta es rica en proteínas y vitaminas, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier persona que quiera mantener una dieta equilibrada. ¡Disfruta de esta deliciosa olla de carne!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio