Deliciosa receta de Macaroni Pie: ¡Aprende a prepararla!

Introducción

La Macaroni Pie es un plato típico de la cocina caribeña, especialmente popular en países como Trinidad y Tobago. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena familiar. El tiempo de elaboración es de aproximadamente una hora y es ideal para cuatro personas.

Ingredientes

• 250 gramos de macarrones
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharadita de azúcar moreno
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos batidos
• 1/2 taza de leche evaporada
• 1/4 taza de queso cheddar rallado

Proceso de elaboración

1. Prepara los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
2. Prepara la salsa. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Sofríe durante unos 5 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
3. Agrega el tomate triturado, el azúcar moreno, el orégano, el tomillo, la pimienta negra y la sal. Cocina durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Prepara el horno. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
5. En un tazón grande, mezcla los macarrones cocidos con la salsa preparada. Agrega los huevos batidos y la leche evaporada. Mezcla todo bien.
6. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
7. Espolvorea el queso rallado por encima de la mezcla de macarrones.
8. Hornea durante unos 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
9. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa Macaroni Pie.

Conclusión

La Macaroni Pie es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una cena en familia. Además, es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Cada porción contiene aproximadamente 400 calorías, 16 gramos de proteína y 50 gramos de carbohidratos. ¡Así que no dudes en probar esta deliciosa receta!