Deliciosa receta de Mince and Cheese Pie: ¡Prepárala en casa!

Deliciosa receta de Mince and Cheese Pie: ¡Prepárala en casa!

Introducción:

Si buscas una cena rápida y fácil de preparar, pero que además sea deliciosa, la receta de Mince and Cheese Pie es perfecta para ti. Esta receta es para 4 personas y el tiempo de preparación es de aproximadamente 1 hora.

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 taza de caldo de carne
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de agua fría
  • 1 huevo batido
  • Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración:

  1. Prepara la masa: en un tazón grande, mezcla la harina y la mantequilla hasta que se formen migas. Agrega el agua fría y amasa hasta que se forme una masa suave. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 30 minutos.
  2. Prepara el relleno: en una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Agrega la pasta de tomate y el caldo de carne y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Estira la masa: precalienta el horno a 200°C. Estira la masa sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta. Recorta el exceso de masa y pica el fondo con un tenedor.
  4. Agrega el relleno: vierte el relleno sobre la masa y espolvorea el queso cheddar rallado sobre la parte superior.
  5. Hornea: bate el huevo y cepilla la parte superior de la masa con él. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
  6. Sirve: deja enfriar durante unos minutos antes de cortar en porciones y servir.

Conclusión:

La receta de Mince and Cheese Pie es una cena rápida y fácil de preparar que es perfecta para una noche ocupada. Además, es una comida reconfortante que seguramente complacerá a toda la familia. Esta receta es rica en proteínas y carbohidratos, lo que la hace ideal para una cena completa. ¡Prepárala en casa y disfruta de una deliciosa cena!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio