Deliciosa Smörgåstårta: receta fácil de tarta de sándwich

Deliciosa Smörgåstårta: receta fácil de tarta de sándwich

Introducción

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, la Smörgåstårta es una excelente opción. Esta tarta de sándwich típica de la gastronomía sueca es perfecta para una cena o almuerzo especial. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos y la receta es para 6-8 personas.

Ingredientes

  • 16 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 300 gramos de salmón ahumado
  • 200 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de pepinillos en vinagre picados
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 1/2 taza de aceitunas negras picadas
  • 1/2 taza de lechuga picada

Proceso de elaboración

  1. En un tazón, mezcla el queso crema con el eneldo y el jugo de limón hasta que quede suave.
  2. En otro tazón, mezcla la mayonesa y la crema agria.
  3. Coloca 4 rebanadas de pan de molde en la base de un plato grande o bandeja para tartas.
  4. Unta una capa de la mezcla de queso crema sobre las rebanadas de pan de molde.
  5. Cubre con una capa de salmón ahumado.
  6. Agrega una capa de pepinillos, cebolla roja y tomates cherry.
  7. Unta una capa de la mezcla de mayonesa y crema agria sobre la capa de verduras.
  8. Cubre con otra capa de pan de molde y repite el proceso de capas hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.
  9. Unta una capa final de la mezcla de mayonesa y crema agria sobre la parte superior de la tarta.
  10. Cubre la tarta con lechuga picada y aceitunas negras.
  11. Refrigera la tarta durante al menos 30 minutos antes de servir.

Conclusión

La Smörgåstårta es una tarta de sándwich deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para una cena o almuerzo especial. Esta receta rinde para 6-8 personas y su tiempo de elaboración es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Además, es una opción nutritiva ya que contiene proteínas provenientes del salmón ahumado y grasas saludables de la mayonesa y el queso crema. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sueca!

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