Introducción
Si eres amante de la cocina y te gusta experimentar con sabores exóticos, entonces debes probar las recetas con Chakery. Este ingrediente es muy utilizado en la cocina africana y es conocido por su sabor dulce y su textura crujiente. En esta ocasión te enseñaremos a preparar tres deliciosas recetas con Chakery que te encantarán. El tiempo de elaboración de estas recetas es de aproximadamente una hora y el número de comensales es de cuatro personas.
Ingredientes necesarios
- 1 taza de Chakery
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil fresco
Proceso de elaboración
Receta 1: Ensalada de Chakery
- Lava la taza de Chakery en agua fría y déjala escurrir.
- Corta la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en tiras finas.
- Pica el tomate en cubos pequeños.
- Corta las pechugas de pollo en tiras y sazónalas con sal y pimienta.
- En una sartén con aceite caliente, saltea las pechugas de pollo hasta que estén doradas.
- En un bol, mezcla el Chakery con las verduras cortadas y agrega las pechugas de pollo doradas.
- Para el aderezo, mezcla aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta al gusto.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve la ensalada de Chakery y decora con hojas de perejil fresco.
Receta 2: Pollo con Chakery
- Lava la taza de Chakery en agua fría y déjala escurrir.
- Corta la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en tiras finas.
- Pica el tomate en cubos pequeños.
- Corta las pechugas de pollo en cubos y sazónalas con sal y pimienta.
- En una sartén con aceite caliente, saltea la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo picado.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado.
- Añade el tomate y cocina por unos minutos más.
- Agrega el Chakery y mezcla bien.
- En una olla aparte, cocina el arroz con dos tazas de agua y sal al gusto.
- Sirve el pollo con Chakery acompañado de arroz blanco y decora con hojas de perejil fresco.
Receta 3: Chakery con leche
- Lava la taza de Chakery en agua fría y déjala escurrir.
- En una olla, agrega la taza de Chakery y dos tazas de agua.
- Cocina a fuego medio hasta que el Chakery esté suave y el agua se haya evaporado.
- Agrega una taza de leche y cocina por unos minutos más.
- Sirve el Chakery con leche caliente y decora con canela en polvo.
Conclusión
Como puedes ver, las recetas con Chakery son muy versátiles y pueden ser utilizadas en diferentes platos. Además, este ingrediente es rico en carbohidratos y fibra, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta. Esperamos que disfrutes de estas deliciosas recetas y te animes a experimentar con nuevos sabores en la cocina. ¡Buen provecho!
