Deliciosas recetas con Kisra: aprende a preparar este pan sudanés en casa

Deliciosas recetas con Kisra: aprende a preparar este pan sudanés en casa

Introducción

Si eres un amante de la gastronomía internacional, seguramente te has topado con el Kisra, un pan típico de Sudán que se ha popularizado en todo el mundo. Este pan es muy fácil de hacer y puede ser una excelente opción para acompañar tus comidas. En esta receta te enseñaremos cómo hacer Kisra en casa, con ingredientes fáciles de conseguir y en tan solo 30 minutos. Esta receta es para 4 comensales.

Ingredientes necesarios

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 tazas de agua tibia
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Proceso de elaboración

  1. En un bol grande, mezcla la harina de trigo, la harina de maíz, la sal y la levadura en polvo.
  2. Añade el agua tibia y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
  3. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa durante 10 minutos.
  4. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
  5. Divide la masa en 4 partes iguales y forma bolas con cada una de ellas.
  6. Coloca una bola de masa en la sartén y aplástala con las manos hasta que tenga un grosor de unos 2 centímetros.
  7. Cocina el pan durante 5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y crujiente.
  8. Repite el proceso con las otras bolas de masa.
  9. Sirve el Kisra caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Conclusión

El Kisra es un pan muy versátil que se puede utilizar para acompañar una gran variedad de platos. Además, es muy fácil de hacer en casa y no requiere de ingredientes complicados. Este pan es rico en carbohidratos y proteínas, y puede ser una excelente opción para deportistas y personas que necesitan energía extra. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!

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