Introducción
El arroz frito es una de las recetas más populares en todo el mundo. Es fácil de preparar y se puede personalizar con una variedad de ingredientes. Además, es una excelente manera de utilizar sobras de arroz y otros ingredientes que tengamos en nuestra nevera. En esta receta, te mostraremos cómo preparar deliciosas recetas de arroz frito para sorprender a todos. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos y esta receta sirve para 4 personas.
Ingredientes necesarios
- 4 tazas de arroz cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de guisantes congelados
- 1 taza de maíz enlatado
- 3 huevos batidos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollino fresco picado para decorar
Proceso de elaboración
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
- Agrega la zanahoria rallada y saltea por unos minutos hasta que esté suave.
- Agrega los guisantes y el maíz y saltea por unos minutos más.
- Agrega el arroz cocido y revuelve bien para que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Agrega los huevos batidos y revuelve bien para que se mezclen con el arroz y los demás ingredientes.
- Agrega la salsa de soja, la salsa de pescado, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto y revuelve bien.
- Sirve caliente y decora con cebollino fresco picado.
Conclusión
El arroz frito es una receta fácil y deliciosa que se puede personalizar con una variedad de ingredientes. Esta receta en particular es muy nutritiva, ya que contiene una gran cantidad de verduras y proteínas de los huevos. Además, el arroz es una excelente fuente de energía y carbohidratos complejos. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de arroz frito para sorprender a todos en tu próxima cena!
