Deliciosas recetas de Chow Mein para sorprender a todos

Deliciosas recetas de Chow Mein para sorprender a todos

Introducción

Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa comida asiática, el Chow Mein es una excelente opción. Este plato de fideos salteados es muy popular en la gastronomía china y se ha convertido en uno de los favoritos en todo el mundo. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso Chow Mein en casa en tan solo 30 minutos. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes necesarios

  • 400 gramos de fideos de huevo
  • 1 cebolla grande cortada en juliana
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana
  • 1 pimiento verde cortado en juliana
  • 2 zanahorias cortadas en juliana
  • 200 gramos de brotes de soja
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración

  1. Cocina los fideos de huevo según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. Agrega la cebolla y saltea durante 2 minutos.
  4. Agrega los pimientos y las zanahorias y saltea durante 3 minutos más.
  5. Agrega los brotes de soja y saltea durante 1 minuto.
  6. Agrega el jengibre y el ajo y saltea durante 1 minuto más.
  7. Agrega los fideos de huevo cocidos a la sartén y mezcla bien con las verduras.
  8. Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal y la pimienta y mezcla bien.
  9. Sigue salteando durante 2-3 minutos más hasta que todo esté bien mezclado y caliente.
  10. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso Chow Mein.

Conclusión

El Chow Mein es un plato delicioso y fácil de preparar. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta. Esta receta es para 4 personas y se puede preparar en tan solo 30 minutos. Cada porción de Chow Mein contiene aproximadamente 350 calorías, 12 gramos de proteína y 6 gramos de fibra. ¡Disfruta de tu delicioso Chow Mein!

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