Introducción
El Chow Mein es un platillo de origen chino que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor único y delicioso. Este platillo se elabora con fideos de huevo, verduras y carne, y se sazona con una mezcla de salsa de soja y otros condimentos. Hoy te traemos una selección de deliciosas recetas de Chow Mein para que puedas sorprender a tu paladar con sabores exóticos y deliciosos.
El tiempo de elaboración de estas recetas varía entre 30 y 45 minutos, y están pensadas para 4 personas.
Ingredientes necesarios
– 500 gramos de fideos de huevo
– 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas
– 1 cebolla mediana cortada en juliana
– 1 pimiento rojo cortado en juliana
– 1 pimiento verde cortado en juliana
– 1 zanahoria cortada en juliana
– 2 dientes de ajo picados
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de aceite de girasol
– Sal y pimienta al gusto
Proceso de elaboración
- En una olla grande, hierve los fideos de huevo siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
- En un sartén grande, calienta el aceite de girasol a fuego medio-alto. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada. Retira la carne del sartén y reserva.
- En el mismo sartén, agrega la cebolla, los pimientos, la zanahoria y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén suaves.
- Agrega los fideos de huevo y la carne de res al sartén con las verduras. Mezcla todo bien.
- Agrega la salsa de soja y mezcla todo hasta que los fideos estén cubiertos con la salsa.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso Chow Mein.
Conclusión
El Chow Mein es un platillo delicioso y nutritivo que puedes disfrutar en cualquier momento. Esta receta es fácil de seguir y te permitirá preparar un plato exótico y delicioso en cuestión de minutos. Además, el Chow Mein es una fuente de proteínas, carbohidratos y vitaminas esenciales para el cuerpo. ¡Disfrútalo!
