Introducción
Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con diferentes platillos, no puedes dejar de probar las deliciosas recetas de Kavarma. Este platillo típico de la cocina búlgara es muy fácil de preparar y perfecto para disfrutar en casa con amigos o familiares. En esta receta te enseñaremos a preparar una versión deliciosa de Kavarma para 4 personas en aproximadamente 1 hora.
Ingredientes necesarios
- 500 gramos de carne de cerdo cortada en cubos
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 tomates picados
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de caldo de pollo
Proceso de elaboración
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
- Agrega la carne de cerdo y cocina hasta que esté dorada por todos lados.
- Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo y cocina por 5 minutos.
- Agrega los tomates, el pimentón, el comino, el orégano, la sal y la pimienta y cocina por otros 5 minutos.
- Agrega el caldo de pollo y deja cocinar por 30 minutos a fuego medio-bajo.
- Sirve caliente y disfruta.
Conclusión
Este delicioso platillo de Kavarma es una excelente opción para disfrutar en casa con amigos o familiares. Además de ser fácil de preparar, es muy nutritivo y contiene una gran cantidad de proteínas y vitaminas. ¡No esperes más y anímate a preparar esta deliciosa receta de Kavarma!
