Introducción
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, ¡no busques más! La receta de Margoog es una opción perfecta para ti. Esta receta es originaria de Arabia Saudita y es muy popular en la región del Golfo. Es una comida que se puede disfrutar en cualquier momento del día y es perfecta para compartir con amigos y familiares. La preparación de esta receta tarda aproximadamente 1 hora y es suficiente para 4 personas.
Ingredientes necesarios
- 1 taza de arroz
- 1 taza de lentejas
- 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de tomate picado
- 1 taza de pimiento picado
- 1 taza de calabacín picado
- 1 taza de zanahoria picada
- 1 taza de carne de res picada
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de cúrcuma
Proceso de elaboración
- Enjuaga el arroz y las lentejas en agua fría y déjalos a un lado.
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la carne de res picada y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega el tomate picado, el pimiento, la calabacín y la zanahoria. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
- Agrega el arroz y las lentejas a la olla y mezcla bien.
- Agrega el agua, la sal, la pimienta negra, el comino, la canela y la cúrcuma. Mezcla bien.
- Cubre la olla con una tapa y cocina a fuego medio durante unos 30 minutos o hasta que el arroz y las lentejas estén cocidos.
- Una vez que el arroz y las lentejas estén cocidos, apaga el fuego y deja reposar durante unos minutos.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de Margoog.
Conclusión
La receta de Margoog es una comida deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es rica en proteínas, fibra y vitaminas, lo que la convierte en una opción perfecta para una dieta equilibrada. Además, es fácil de preparar y puedes personalizarla a tu gusto agregando tus verduras favoritas. ¡Prueba esta receta hoy y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva!
