Introducción
Si estás buscando una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados, no hay nada mejor que un buen paté. En esta ocasión te presentamos tres opciones diferentes que seguro te encantarán. Además, todas ellas son muy sencillas de preparar y no te llevarán más de 30 minutos. Cada receta está pensada para un total de 6 comensales.
Ingredientes
Paté de champiñones
- 500 gramos de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de mantequilla
- 100 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Paté de atún
- 2 latas de atún
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de mantequilla
- 100 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Paté de hígado de pollo
- 500 gramos de hígado de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de mantequilla
- 100 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Proceso de elaboración
Paté de champiñones
- Limpia los champiñones y córtalos en trozos pequeños.
- Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
- Derrite la mantequilla en una sartén y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade los champiñones y cocina durante 10 minutos.
- Añade la nata líquida y cocina durante 5 minutos más.
- Retira del fuego y tritura todo hasta conseguir una textura suave.
- Sirve en un recipiente y deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
Paté de atún
- Escurre el atún y desmenúzalo con un tenedor.
- Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
- Derrite la mantequilla en una sartén y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade el atún y cocina durante 5 minutos.
- Añade la nata líquida y cocina durante 5 minutos más.
- Retira del fuego y tritura todo hasta conseguir una textura suave.
- Sirve en un recipiente y deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
Paté de hígado de pollo
- Limpia el hígado de pollo y córtalo en trozos pequeños.
- Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
- Derrite la mantequilla en una sartén y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade el hígado de pollo y cocina durante 10 minutos.
- Añade la nata líquida y cocina durante 5 minutos más.
- Retira del fuego y tritura todo hasta conseguir una textura suave.
- Sirve en un recipiente y deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
Conclusión
Estas recetas de paté son una excelente opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Además, son muy sencillas de preparar y no te llevarán más de 30 minutos. Asegúrate de dejar enfriar el paté en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir, para que tenga la consistencia adecuada. En cuanto a los valores nutricionales, estas recetas son ricas en proteínas y grasas saludables, pero también contienen una buena cantidad de calorías, por lo que se recomienda consumirlas con moderación.
