Deliciosas recetas de plátanos fritos: ¡Aprende a cocinarlos!

Deliciosas recetas de plátanos fritos: ¡Aprende a cocinarlos!

Introducción

Los plátanos fritos son un platillo delicioso y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea como acompañamiento para una cena o como un snack para una tarde de películas, los plátanos fritos son una excelente opción. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer plátanos fritos en casa en tan solo 30 minutos. Esta receta es para cuatro personas.

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite vegetal para freír

Proceso de elaboración

  1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 1 cm de grosor.
  2. En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta negra.
  3. En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche.
  4. Pasa las rodajas de plátano por la mezcla de harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de que cada rodaja esté completamente cubierta.
  5. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  6. Fríe las rodajas de plátano en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
  7. Saca las rodajas de plátano de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  8. Sirve caliente y disfruta.

Conclusión

Los plátanos fritos son una deliciosa opción para cualquier momento del día. Esta receta es fácil de seguir y no te llevará mucho tiempo. Además, los plátanos son una excelente fuente de potasio y fibra, lo que los convierte en una opción nutritiva. ¡Disfruta de tus plátanos fritos y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!

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