Introducción
Las sopaipillas son un plato típico de la gastronomía chilena y se pueden encontrar en cualquier parte del país. Estas deliciosas sopaipillas caseras son muy fáciles y rápidas de hacer, y son perfectas para una tarde de invierno o para cualquier reunión familiar. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer sopaipillas caseras para 4 personas en tan solo 30 minutos.
Ingredientes necesarios
– 2 tazas de harina sin polvos de hornear
– 1 taza de agua tibia
– 1 cucharada de sal
– Aceite para freír
Proceso de elaboración
1. En un bowl, mezcla la harina con la sal.
2. Agrega el agua tibia poco a poco mientras mezclas con una cuchara de madera.
3. Amasa la mezcla hasta que quede suave y homogénea.
4. Deja reposar la masa por 10 minutos.
5. En una olla, calienta el aceite a fuego medio.
6. Con un rodillo, estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
7. Con un cortador de galletas o un vaso, corta la masa en círculos de unos 8 cm de diámetro.
8. Con un tenedor, haz varios agujeros en cada sopaipilla.
9. Fríe las sopaipillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
10. Retira las sopaipillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Conclusión
Las sopaipillas caseras son una delicia que no puedes dejar de probar. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina para disfrutar de un plato típico chileno. Además, las sopaipillas caseras son una opción muy saludable, ya que no contienen conservantes ni aditivos artificiales. Por último, te recordamos que cada sopaipilla casera tiene un valor nutricional de aproximadamente 100 calorías, por lo que puedes disfrutar de ellas sin preocuparte por tu dieta. ¡Buen provecho!
