Introducción
Si estás buscando una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados en el desayuno o brunch, no busques más. Esta receta de delicioso bagel con salmón ahumado es perfecta para cualquier ocasión. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 10 minutos y es para 2 comensales.
Ingredientes necesarios
- 2 bagels
- 150 gramos de salmón ahumado
- 2 cucharadas de queso crema
- 1/2 cebolla roja
- 1 tomate
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Proceso de elaboración
- Corta los bagels por la mitad y tuesta en la tostadora o en el horno.
- Mientras tanto, corta la cebolla roja en rodajas muy finas y el tomate en rebanadas.
- Exprime el jugo de medio limón en un recipiente y agrega el queso crema. Mezcla bien hasta que quede suave.
- Cuando los bagels estén tostados, coloca una capa generosa de la mezcla de queso crema en cada mitad.
- Agrega una capa de salmón ahumado en la mitad inferior del bagel, seguida de las rodajas de cebolla y tomate.
- Exprime un poco de jugo de limón sobre el salmón y agrega sal y pimienta al gusto.
- Cubre con la otra mitad del bagel y sirve inmediatamente.
Conclusión
Este delicioso bagel con salmón ahumado es una opción rápida y fácil para cualquier ocasión. Además, es una opción saludable, ya que el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas. ¡Disfrútalo!
