Delicioso Coconut Bread: La Receta Perfecta

Delicioso Coconut Bread: La Receta Perfecta

Introducción

El Coconut Bread es un pan delicioso y suave que se elabora con una mezcla de harina de trigo, coco rallado y leche de coco. Es perfecto para el desayuno o la merienda, y es muy fácil de hacer en casa. Esta receta rinde para 8 porciones y se tarda aproximadamente 1 hora en preparar y hornear.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Proceso de elaboración

  1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el coco rallado, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  2. En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche de coco, el aceite de coco y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
  3. Vierte la mezcla húmeda sobre la mezcla seca y revuelve hasta que se mezclen bien los ingredientes. No mezcles demasiado.
  4. Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado.
  5. Hornea a 180 grados centígrados durante 45-50 minutos o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  6. Deja enfriar el pan en el molde durante unos minutos antes de sacarlo del molde y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.
  7. Sirve frío o tibio.

Conclusión

El Coconut Bread es una deliciosa opción para el desayuno o la merienda, y es muy fácil de hacer en casa. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares, y es una excelente manera de disfrutar de los sabores del coco. Además, es una opción saludable, ya que contiene fibra y grasas saludables. ¡Disfruta de este delicioso pan!

Valores nutricionales por porción:

  • Calorías: 240
  • Grasas: 11g
  • Carbohidratos: 32g
  • Proteínas: 4g
  • Fibra: 2g

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio