Delicioso Kotlet Schabowy: Receta Tradicional Polaca

Delicioso Kotlet Schabowy: Receta Tradicional Polaca

Introducción

El Kotlet Schabowy es un plato tradicional polaco que se elabora a partir de chuletas de cerdo empanadas. Es un plato delicioso que se puede servir con diferentes acompañamientos, como patatas, ensalada o verduras. Esta receta rinde para 4 personas y tiene un tiempo de preparación de aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

Proceso de Elaboración

  1. En un plato hondo, mezcla la harina con sal y pimienta al gusto.
  2. En otro plato hondo, bate los huevos con la leche.
  3. En un tercer plato hondo, coloca el pan rallado.
  4. Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto.
  5. Empana las chuletas en la harina, asegurándote de cubrirlas completamente.
  6. Pasa las chuletas empanadas por la mezcla de huevos y leche, asegurándote de cubrirlas completamente.
  7. Finalmente, empana las chuletas en el pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.
  8. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  9. Fríe las chuletas empanadas durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
  10. Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos.

Conclusión

El Kotlet Schabowy es una deliciosa receta tradicional polaca que es fácil de preparar en casa. Esta receta es una excelente opción para una cena en familia o para sorprender a tus invitados con un plato diferente y exótico. Además, las chuletas de cerdo son una buena fuente de proteínas y hierro. ¡Disfruta de este delicioso plato!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio