Delicioso Pie de Breadfruit: Receta fácil y rápida

Delicioso Pie de Breadfruit: Receta fácil y rápida

Introducción

El pie de breadfruit es una deliciosa receta que se puede preparar en poco tiempo y con ingredientes comunes en cualquier cocina. Esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos y tiene un tiempo de elaboración de aproximadamente 1 hora. La receta que te presentamos a continuación es para 6 personas.

Ingredientes

  • 1 breadfruit grande
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharada de nuez moscada en polvo
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharada de sal

Proceso de elaboración

  1. Pelar y cortar el breadfruit en trozos pequeños y cocinar en agua con sal hasta que estén suaves. Luego, escurrir y triturar en un procesador de alimentos hasta obtener un puré suave.
  2. En un bol grande, mezclar el puré de breadfruit, la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, la canela y la nuez moscada hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En otro bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de breadfruit y mezclar bien.
  4. Derretir la mantequilla en un molde para hornear de 9 pulgadas y verter la mezcla de breadfruit sobre la mantequilla derretida.
  5. Hornear a 350 grados Fahrenheit durante 45 minutos o hasta que el pie esté dorado y firme al tacto.
  6. Servir caliente o frío.

Conclusión

El pie de breadfruit es una deliciosa opción para compartir en familia o con amigos. Además, es una receta fácil y rápida de preparar. El breadfruit es una fruta tropical que es rica en fibra, vitamina C y potasio, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. Este pie también es una buena fuente de proteínas y carbohidratos gracias a los huevos y la harina. ¡Disfrútalo!

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