Introducción
El postre de Kama Kohupiimakreemiga es una deliciosa receta de origen estonio que se prepara con queso cremoso y una mezcla de harina tostada, azúcar y cacao llamada «Kama». Es un postre fácil y rápido de preparar que sorprenderá a tus invitados con su sabor único y textura suave. Esta receta rinde para 4 porciones y se puede preparar en aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes necesarios
- 250g de queso cremoso
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema batida
- 1/2 taza de Kama (mezcla de harina tostada, azúcar y cacao)
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 4 cucharadas de azúcar glass
Proceso de elaboración
- En un tazón grande, mezcla el queso cremoso, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso.
- En otro tazón, bate la crema batida hasta que forme picos suaves.
- Agrega la crema batida a la mezcla de queso cremoso y mezcla suavemente hasta que estén bien combinados.
- En un tazón pequeño, mezcla el Kama y la mantequilla derretida hasta que quede suave y homogéneo.
- Coloca una cucharada de la mezcla de Kama en el fondo de cada vaso o plato de postre.
- Agrega una capa de la mezcla de queso y crema batida encima de la mezcla de Kama.
- Agrega otra capa de la mezcla de Kama encima de la mezcla de queso y crema batida.
- Repite los pasos 6 y 7 hasta que hayas utilizado toda la mezcla de queso y crema batida, terminando con una capa de la mezcla de Kama.
- Refrigera el postre durante al menos 1 hora antes de servir.
- Antes de servir, espolvorea una cucharada de azúcar glass sobre cada porción.
Conclusión
Este delicioso postre de Kama Kohupiimakreemiga es una excelente opción para sorprender a tus invitados con una receta fácil y rápida de preparar. Además, es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los postres tradicionales, ya que contiene menos azúcar y grasas saturadas. Cada porción de este postre contiene aproximadamente 300 calorías, 20 gramos de grasa y 15 gramos de carbohidratos. ¡Disfrútalo!
