Introducción
Si buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus comensales, estos deliciosos pastelitos de carne son la opción perfecta. Con un tiempo de elaboración de 45 minutos y una porción para 4 personas, podrás disfrutar de una comida casera y reconfortante en poco tiempo.
Ingredientes necesarios
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Proceso de elaboración
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la zanahoria rallada y cocina por unos minutos hasta que esté suave.
- En un tazón grande, mezcla la carne picada, el pan rallado, el huevo batido, el orégano, el comino, la sal y la pimienta.
- Agrega la mezcla de cebolla y zanahoria a la carne y mezcla bien.
- Forma pequeñas bolas con la mezcla de carne y aplástalas para formar pastelitos.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y cocina los pastelitos de carne por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos pastelitos de carne.
Conclusión
Estos pastelitos de carne son una excelente opción para una comida rápida y deliciosa. Además, son una buena fuente de proteína y hierro gracias a la carne picada. Acompáñalos con una ensalada fresca o unas papas fritas para una comida completa y satisfactoria. ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa!
