Introducción
Los plátanos fritos son un delicioso acompañamiento para cualquier comida. Además, son muy fáciles de preparar y no requieren muchos ingredientes. En esta receta te enseñaremos a preparar plátanos fritos crujientes y dorados en pocos minutos. La receta rinde para 4 porciones y el tiempo de preparación es de unos 20 minutos.
Ingredientes
- 4 plátanos verdes
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de sal
Proceso de elaboración
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 1 cm de grosor.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Una vez que el aceite esté caliente, agrega las rodajas de plátano y fríelas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
- Retira los plátanos de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Esparce la sal sobre los plátanos fritos.
- Sirve caliente y disfruta.
Conclusión
Los plátanos fritos son una excelente opción para acompañar cualquier comida. Además, son muy fáciles de preparar y no requieren muchos ingredientes. Sin embargo, es importante recordar que los plátanos fritos son ricos en calorías y grasas, por lo que se deben consumir con moderación. Una porción de plátanos fritos contiene aproximadamente 250 calorías y 14 gramos de grasas. Por lo tanto, es recomendable disfrutar de los plátanos fritos de vez en cuando y complementarlos con una dieta equilibrada y ejercicio regular.
