Introducción
¿Te apetece un postre dulce y fácil de preparar? Los plátanos fritos con miel son una opción deliciosa y rápida para satisfacer tus antojos de algo dulce. Esta receta es para cuatro personas y el tiempo de preparación es de aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de miel
Proceso de elaboración
- Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- En un tazón, mezclar la harina, el azúcar y la canela en polvo.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Pasar las rodajas de plátano por la mezcla de harina, asegurándose de que estén bien cubiertas.
- Añadir las rodajas de plátano a la sartén y freír durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retirar las rodajas de plátano de la sartén y colocarlas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Calentar la miel en el microondas durante unos segundos hasta que esté líquida.
- Servir las rodajas de plátano en un plato y verter la miel caliente por encima.
Conclusión
Los plátanos fritos con miel son una deliciosa opción para un postre rápido y fácil de preparar. Además, los plátanos son una buena fuente de fibra y potasio, mientras que la miel proporciona antioxidantes y propiedades antibacterianas. ¡Disfruta de este postre dulce y saludable!
