Descubre cómo hacer la mejor masa casera en solo unos pasos

Descubre cómo hacer la mejor masa casera en solo unos pasos

Tiempo de elaboración: 2 horas

Número de comensales: 4 personas

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura seca (7 gramos)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 300 ml de agua tibia
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Proceso de elaboración:

  1. En un bol grande, mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
  2. Añadir el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla y mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una masa pegajosa.
  3. Amasar la masa durante 10 minutos en una superficie enharinada hasta que se vuelva suave y elástica.
  4. Colocar la masa en un bol engrasado y cubrir con un paño húmedo. Dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que la masa haya doblado su tamaño.
  5. Volver a amasar la masa durante 5 minutos en una superficie enharinada y darle la forma deseada.
  6. Colocar la masa en una bandeja para hornear y dejar reposar durante 30 minutos.
  7. Preparar el horno a 220°C y hornear la masa durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada.
  8. Servir caliente y disfrutar.

Conclusión:

La masa casera es una deliciosa opción para cualquier tipo de comida. Esta receta es fácil de seguir y produce una masa suave y deliciosa. Además, la masa casera es una opción más saludable que la masa comprada en tiendas, ya que no contiene conservantes ni aditivos artificiales. Esta masa casera tiene un valor nutricional de aproximadamente 250 calorías por porción.

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