Descubre la deliciosa receta de Hen’omby ritra

Descubre la deliciosa receta de Hen'omby ritra

Introducción

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus amigos y familiares? ¡No busques más! La receta de Hen’omby ritra es una opción perfecta. Este plato es originario de Madagascar y es muy popular en la región. Es una comida deliciosa y nutritiva que se puede preparar en menos de una hora y es ideal para servir a cuatro personas.

Ingredientes

– 4 muslos de pollo
– 2 cebollas medianas
– 4 dientes de ajo
– 1 trozo de jengibre fresco
– 2 tomates medianos
– 2 cucharadas de aceite vegetal
– 1 cucharadita de pimentón
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de cúrcuma
– 1 cucharadita de sal
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 taza de agua
– 1 taza de arroz

Proceso de elaboración

1. Corta las cebollas y los pimientos en tiras finas. Pela y pica el ajo y el jengibre.
2. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega las cebollas y los pimientos y saltea durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
3. Agrega el ajo y el jengibre y saltea por otros 2 minutos.
4. Agrega los muslos de pollo y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
5. Agrega los tomates picados, el pimentón, el comino, la cúrcuma y la sal. Mezcla bien y cocina durante 5 minutos.
6. Agrega una taza de agua y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
7. Mientras tanto, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
8. Sirve el pollo y los pimientos sobre el arroz caliente.

Conclusión

La receta de Hen’omby ritra es una deliciosa opción para cualquier comida. Este plato es rico en proteínas y vitaminas, y es una excelente manera de disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa. Además, es fácil de preparar y se puede adaptar a cualquier preferencia de sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en tu próxima comida!

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