Tiempo de elaboración: 45 minutos
Número de comensales: 4 personas
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 zanahoria picada
- 400 gramos de carne picada
- 1 lata de tomates pelados
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Queso rallado para decorar
Proceso de elaboración:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y reserva.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y la zanahoria. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega los tomates pelados, la pasta de tomate, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
- Sirve la pasta en platos individuales y agrega la salsa de carne por encima.
- Decora con queso rallado y sirve caliente.
Conclusión:
Esta deliciosa receta de pasta con salsa de carne es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena especial. Además, es una comida completa y nutritiva que aporta carbohidratos, proteínas y vitaminas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de Koki!
