Frittelle di Riso: Deliciosas recetas para preparar en casa

Frittelle di Riso: Deliciosas recetas para preparar en casa

Frittelle di Riso: Deliciosas recetas para preparar en casa

Introducción

Las Frittelle di Riso son un postre típico de la gastronomía italiana, que se elabora a partir de arroz, huevos, azúcar, harina y aceite. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, que puede ser disfrutada tanto en el desayuno como en la merienda. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas Frittelle di Riso para 4 personas en aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes

  • 200 gramos de arroz
  • 4 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de harina
  • Aceite de girasol para freír
  • 1 pizca de sal
  • 1 limón
  • Azúcar glas para decorar

Proceso de elaboración

  1. Cocemos el arroz en agua con una pizca de sal durante 20 minutos. Una vez cocido, lo escurrimos y lo dejamos enfriar.
  2. En un bol, batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Añadimos el arroz a la mezcla de huevos y azúcar, y removemos bien.
  4. Agregamos la harina tamizada y mezclamos hasta obtener una masa uniforme.
  5. Calentamos aceite de girasol en una sartén.
  6. Con ayuda de una cuchara, vamos cogiendo porciones de la masa y las vamos friendo en el aceite caliente, hasta que estén doradas por ambos lados.
  7. Retiramos las Frittelle di Riso de la sartén y las dejamos enfriar sobre papel absorbente.
  8. Exprimimos el limón y espolvoreamos el zumo sobre las Frittelle di Riso.
  9. Decoramos con azúcar glas al gusto.
  10. Servimos y disfrutamos de nuestras deliciosas Frittelle di Riso.

Conclusión

Las Frittelle di Riso son una opción perfecta para aquellos que buscan un postre dulce y sencillo de preparar. Además, esta receta es muy versátil, ya que se pueden añadir ingredientes como la canela o la vainilla para darle un toque diferente. En cuanto a los valores nutricionales, cabe destacar que esta receta es rica en hidratos de carbono y proteínas, y tiene un bajo contenido en grasas. ¡Anímate a preparar estas deliciosas Frittelle di Riso en casa!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio