Hojaldres: Deliciosas recetas fáciles de preparar

Hojaldres: Deliciosas recetas fáciles de preparar

Introducción

Los hojaldres son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. En esta receta te enseñaremos a hacer hojaldres de forma rápida y sencilla, con un tiempo de elaboración de aproximadamente 30 minutos y para 4 comensales.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 huevo
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 150 gramos de queso rallado
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración

  1. Prepara el horno a 200 grados Celsius.
  2. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y espolvorea un poco de harina para que no se pegue.
  3. Corta el jamón serrano en trozos pequeños y distribúyelos sobre la lámina de hojaldre.
  4. Añade el queso rallado y el orégano sobre el jamón serrano.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Enrolla la lámina de hojaldre sobre sí misma, formando un cilindro. Asegúrate de que quede bien cerrado.
  7. Corta el cilindro en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de grosor.
  8. Coloca las rodajas sobre una bandeja para horno previamente cubierta con papel para hornear.
  9. Bate el huevo y pinta las rodajas de hojaldre con él.
  10. Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los hojaldres estén dorados y crujientes.
  11. Sirve los hojaldres calientes.

Conclusión

Los hojaldres son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. En esta receta, los hemos rellenado con jamón serrano y queso, pero puedes experimentar con otros ingredientes como verduras, carne o pescado. Además, los hojaldres son una fuente de hidratos de carbono y proteínas, y si los rellenas con verduras, también son una buena fuente de vitaminas y minerales. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!

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