Kačamak sa sirom: Deliciosa receta tradicional de Serbia

Kačamak sa sirom: Deliciosa receta tradicional de Serbia

Introducción

Kačamak sa sirom es una deliciosa receta tradicional de Serbia que se prepara con harina de maíz y queso. Es un plato muy fácil de preparar y perfecto para una cena rápida. El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos y esta receta es para 4 personas.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz
  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla

Proceso de elaboración

  1. En una olla grande, lleva el agua a ebullición.
  2. Agrega la sal y poco a poco agrega la harina de maíz, revolviendo constantemente para evitar grumos.
  3. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina la mezcla durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla se espese y se despegue de los lados de la olla.
  4. Retira la olla del fuego y agrega el queso feta y parmesano, y la mantequilla. Revuelve hasta que el queso se derrita y la mantequilla se integre completamente.
  5. Sirve caliente y disfruta.

Conclusión

Kačamak sa sirom es una deliciosa opción para una cena rápida y fácil de preparar. Además de ser delicioso, también es nutritivo. Una porción de esta receta proporciona aproximadamente 200 calorías, 8 gramos de proteína y 6 gramos de grasa. ¡Disfruta de esta delicia tradicional serbia!

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