Prepara delicioso Halo-halo en casa con esta receta fácil

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Número de comensales: 4

Ingredientes necesarios:

• 1 taza de frijoles rojos cocidos
• 1 taza de garbanzos cocidos
• 1 taza de maíz dulce
• 1 taza de gelatina de leche
• 1 taza de frutas frescas picadas (mango, piña, plátano, etc.)
• 1 taza de hielo picado
• 1/2 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/4 taza de azúcar

Proceso de elaboración:

1. En un tazón grande, mezcla los frijoles rojos cocidos, los garbanzos cocidos y el maíz dulce. Reserva.
2. En otro tazón, mezcla la gelatina de leche y las frutas frescas picadas. Reserva.
3. En una licuadora, mezcla el hielo picado, la leche evaporada, la leche condensada y el azúcar. Licúa hasta que estén bien combinados.
4. En cuatro tazones individuales, coloca una porción de la mezcla de frijoles, garbanzos y maíz dulce en cada uno.
5. Agrega una porción de la mezcla de gelatina y frutas frescas en cada tazón.
6. Vierte la mezcla de leche en cada tazón, cubriendo las otras capas.
7. Decora con más frutas frescas picadas y sirve frío.

Conclusión:

El Halo-halo es un postre filipino refrescante y delicioso que se puede preparar fácilmente en casa. Esta receta combina frijoles rojos cocidos, garbanzos cocidos, maíz dulce, gelatina de leche, frutas frescas, hielo picado, leche evaporada, leche condensada y azúcar para crear una mezcla de sabores y texturas únicas. Además, es una opción nutritiva ya que contiene proteínas y fibra de los frijoles y garbanzos, y vitaminas y minerales de las frutas frescas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en cualquier momento del año!