Prepara deliciosos Roti Prata en casa con nuestra receta fácil

Prepara deliciosos Roti Prata en casa con nuestra receta fácil

Introducción

¿Has probado alguna vez los Roti Prata? Son unos deliciosos panes planos originarios de la India y muy populares en Singapur y Malasia. En esta receta te enseñaremos cómo prepararlos en casa de manera fácil y rápida. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos y la receta es para 4 personas.

Ingredientes

– 2 tazas de harina
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharada de aceite de girasol
– 1/2 taza de agua tibia
– Aceite vegetal para freír

Proceso de elaboración

1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. Agrega el aceite y mezcla bien.
3. Agrega el agua tibia poco a poco mientras mezclas con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.
4. Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que quede suave y elástica.
5. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante 30 minutos.
6. Divide la masa en 8 partes iguales y forma bolas.
7. Estira cada bola de masa con un rodillo hasta que quede fina.
8. Unta la superficie de la masa con aceite vegetal.
9. Enrolla la masa como si fuera un cigarro y luego enróllala en un espiral.
10. Repite este proceso con las otras bolas de masa.
11. Cubre las bolas de masa con un paño húmedo y déjalas reposar durante otros 30 minutos.
12. Estira cada bola de masa en forma circular hasta que quede fina.
13. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite vegetal.
14. Fríe cada roti prata durante unos 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.
15. Sirve caliente con tu salsa favorita.

Conclusión

Ya tienes listos tus deliciosos Roti Prata. Esta receta es fácil de hacer en casa y te aseguramos que sorprenderás a tus invitados con este plato exótico. Además, los Roti Prata son una buena fuente de carbohidratos y proteínas, por lo que son una opción nutritiva para tu dieta. ¡Disfrútalos!

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