Introducción
¿Estás buscando una forma fácil de preparar shawarmas en casa? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Esta deliciosa comida de Oriente Medio es fácil de hacer y es perfecta para una cena rápida y sabrosa. En solo 30 minutos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y aromas exóticos. Esta receta rinde para 4 porciones.
Ingredientes
- 4 panes de pita
- 500 gramos de carne de pollo o de cordero
- 1 cebolla mediana
- 2 tomates medianos
- 1 taza de lechuga picada
- 1/2 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Proceso de elaboración
- Corta la carne en tiras finas y sazónala con comino molido, paprika, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezcla bien y deja marinar durante al menos 10 minutos.
- Corta la cebolla y los tomates en rodajas finas y reserva.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega 1 cucharada de aceite de oliva.
- Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo.
- Calienta los panes de pita en el horno o en una sartén durante unos minutos.
- Coloca una porción de carne en cada pan de pita y agrega la cebolla, los tomates y la lechuga.
- Para hacer la salsa de yogur, mezcla el yogur griego con la otra cucharada de aceite de oliva y agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve los shawarmas con la salsa de yogur y disfruta de una comida deliciosa y fácil de hacer.
Conclusión
Los shawarmas son una comida deliciosa y fácil de hacer en casa. Esta receta es perfecta para una cena rápida y sabrosa. Además, es una opción saludable ya que contiene proteínas y verduras frescas. Cada porción contiene aproximadamente 400 calorías y 20 gramos de proteína. ¡Disfruta de esta deliciosa comida de Oriente Medio!
