Introducción
La Rakott Krumpli es una deliciosa cazuela húngara de patatas que es perfecta para cualquier ocasión. Es un plato fácil de hacer y muy sabroso que puede ser servido como plato principal o como guarnición. El tiempo de preparación es de aproximadamente 1 hora y el plato es suficiente para 6-8 comensales.
Ingredientes
- 2 libras de patatas
- 6 huevos
- 1 libra de salchicha húngara
- 1 cebolla grande
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Proceso de elaboración
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
- Cocer las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Mientras tanto, cocer los huevos hasta que estén duros, pelarlos y cortarlos en rodajas.
- Cortar la salchicha en rodajas finas y picar la cebolla.
- En una sartén, derretir la mantequilla y saltear la cebolla hasta que esté dorada.
- Agregar la salchicha a la sartén y cocinar hasta que esté dorada.
- Preparar un molde para horno y cubrir el fondo con una capa de patatas.
- Añadir una capa de salchicha y cebolla sobre las patatas.
- Cubrir con una capa de rodajas de huevo.
- Repetir los pasos 7-9 hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.
- Mezclar la crema agria con sal y pimienta al gusto y verter sobre las capas de patatas, salchicha y huevo.
- Cubrir con queso rallado.
- Hornear a 375 grados Fahrenheit durante 30-40 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Servir caliente.
Conclusión
La Rakott Krumpli es una deliciosa cazuela húngara de patatas que es fácil de hacer y muy sabrosa. Además, es una comida completa que contiene carbohidratos, proteínas y grasas. Una porción de 200 gramos de Rakott Krumpli contiene aproximadamente 400 calorías, 20 gramos de proteína, 25 gramos de grasas y 30 gramos de carbohidratos. ¡Disfruta de esta deliciosa receta húngara en tu próxima comida!
