Introducción
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar pollo, ¡no busques más! Esta receta de Pollo Agridulce es perfecta para ti. Con una combinación de sabores dulces y salados, esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en familia. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 45 minutos y esta receta es para 4 comensales.
Ingredientes necesarios
- 4 pechugas de pollo
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, cortada en cubos
- 1 pimiento rojo mediano, cortado en cubos
- 1 pimiento verde mediano, cortado en cubos
- 3 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz blanco cocido para acompañar
Proceso de elaboración
- Cortar las pechugas de pollo en cubos y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- En un tazón pequeño, mezclar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel y la maicena. Reservar.
- En una sartén grande o wok, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregar la cebolla y los pimientos y saltear por unos 5 minutos, hasta que estén tiernos.
- Agregar el ajo y saltear por 1 minuto más.
- Agregar el pollo y cocinar por unos 5-7 minutos, hasta que esté dorado por todos lados.
- Agregar la mezcla de salsa de soja y miel a la sartén y mezclar bien con el pollo y las verduras.
- Cocinar por unos 5 minutos más, hasta que la salsa se haya espesado y el pollo esté completamente cocido.
- Servir caliente con arroz blanco cocido.
Conclusión
Esta receta de Pollo Agridulce es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar, pero que no quieren sacrificar el sabor. Además, esta receta es una excelente fuente de proteínas y verduras, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier dieta. ¡Atrévete a probar esta deliciosa combinación de sabores y sorprende a tus invitados con una comida deliciosa y fácil de preparar!
