Receta fácil para preparar Khubz Rgag en casa

Receta fácil para preparar Khubz Rgag en casa

Introducción

Si eres un amante de la cocina árabe, sabes que el Khubz Rgag es un pan plano muy popular en la región. Este pan es muy fácil de hacer en casa y es perfecto para acompañar cualquier comida. La receta que te presento a continuación es muy sencilla y no requiere de ingredientes complicados. El tiempo de preparación es de aproximadamente 1 hora y el número de comensales es de 6 personas.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 350 ml de agua tibia

Proceso de elaboración

  1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal y la levadura seca.
  2. Añade el aceite de oliva y el agua tibia a la mezcla de harina y mezcla bien con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave.
  3. Amasa la masa durante unos 5 minutos en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina.
  4. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante unos 30 minutos.
  5. Divide la masa en 6 partes iguales y forma bolas con cada una de ellas.
  6. Extiende cada bola de masa en un círculo muy fino, aproximadamente de 20 cm de diámetro.
  7. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y coloca el pan en la sartén. Cocina durante 1-2 minutos por cada lado hasta que esté dorado y crujiente.
  8. Repite el proceso con el resto de las bolas de masa.
  9. Sirve caliente y disfruta de tu Khubz Rgag casero.

Conclusión

El Khubz Rgag es un pan plano delicioso y muy fácil de hacer en casa. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren probar algo nuevo en la cocina. Además, este pan es muy saludable y nutritivo, ya que es rico en carbohidratos y fibra. ¡Disfruta de tu Khubz Rgag casero con tus comidas favoritas!

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