Receta fácil y deliciosa de Chipa Guasu

Receta fácil y deliciosa de Chipa Guasu

Introducción

Esta receta de Chipa Guasu es una de las más fáciles y deliciosas que podrás encontrar. El tiempo de elaboración es de aproximadamente una hora y media y rinde para 6 comensales.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de queso rallado
  • 3 huevos
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento picado
  • 1 taza de choclo en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 cucharadas de aceite

Proceso de elaboración

  1. Pre-calentar el horno a 180°C.
  2. En un bol grande, mezclar la harina de maíz, la sal y el polvo de hornear.
  3. Agregar la leche y los huevos a la mezcla y revolver bien.
  4. En una sartén, calentar el aceite y saltear la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.
  5. Agregar el choclo en grano y cocinar por unos minutos más.
  6. Agregar la mezcla de cebolla y choclo a la mezcla de harina de maíz y revolver bien.
  7. Agregar el queso rallado y mezclar de nuevo.
  8. Verter la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
  9. Hornear por aproximadamente una hora o hasta que el chipa guasu esté dorado por encima.
  10. Servir caliente.

Conclusión

Esta receta de Chipa Guasu es una excelente opción para una cena en familia o para compartir con amigos. Además, es una comida nutritiva ya que contiene proteínas y carbohidratos. ¡Disfrútala!

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