Introducción
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, no busques más. El Poulet DG es un plato tradicional de Camerún que se ha hecho popular en todo el mundo debido a su sabor único y su facilidad de preparación. Esta receta tarda aproximadamente una hora en prepararse y sirve para cuatro personas.
Ingredientes necesarios
- 2 pechugas de pollo
- 3 plátanos machos verdes
- 1 cebolla grande
- 2 tomates medianos
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1/2 taza de aceite de palma
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
Proceso de elaboración
- Cortar las pechugas de pollo en cubos de aproximadamente 2 cm y salpimentarlos.
- Pelar y cortar los plátanos en rodajas de 1 cm.
- Cortar la cebolla en cubos pequeños.
- Cortar los tomates y los pimientos en cubos pequeños.
- En una sartén grande, calentar el aceite de palma a fuego medio-alto.
- Añadir los cubos de pollo y cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir la cebolla y cocinar hasta que esté transparente.
- Añadir los tomates y los pimientos y cocinar durante 5 minutos.
- Añadir el caldo de pollo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el jengibre en polvo.
- Dejar cocinar durante 10 minutos.
- Añadir las rodajas de plátano y dejar cocinar durante 10 minutos más.
- Revolver cuidadosamente para que los ingredientes estén bien mezclados.
- Servir caliente.
Conclusión
El Poulet DG es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en poco tiempo. Además, es un plato nutritivo que contiene proteínas y carbohidratos saludables. Asegúrate de incluir esta receta en tu próximo menú y sorprenderás a tus invitados con su sabor único y exótico.
