Receta fácil y rápida de Tabouleh

Receta fácil y rápida de Tabouleh

Introducción

El Tabouleh es una ensalada originaria de la cocina libanesa, pero que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor fresco y delicioso. Esta receta fácil y rápida de Tabouleh es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y sabrosa en poco tiempo. Esta receta se puede preparar en 20 minutos y es suficiente para 4 personas.

Ingredientes necesarios

  • 1 taza de bulgur
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • 1/4 taza de menta fresca picada
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 1/2 taza de tomate picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración

  1. Coloca el bulgur en un tazón grande y cubre con agua caliente. Deja reposar por 15 minutos o hasta que el bulgur esté suave.
  2. Escurre el bulgur y colócalo en un tazón grande.
  3. Agrega el perejil, la menta, la cebolla roja, el pepino y el tomate al tazón con el bulgur.
  4. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  5. Vierte la mezcla de aceite y limón sobre la ensalada y mezcla bien.
  6. Sirve frío y disfruta.

Conclusión

Esta receta fácil y rápida de Tabouleh es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa en poco tiempo. Esta ensalada es rica en fibra, vitaminas y minerales, y es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Además, esta receta es muy fácil de personalizar, puedes agregar tus ingredientes favoritos para hacerla aún más deliciosa. ¡Disfruta de esta ensalada fresca y sabrosa!

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