Introducción
Si buscas un aperitivo rápido y fácil de preparar para sorprender a tus invitados, no busques más allá del Tzatziki. Este dip griego es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena en casa o una fiesta con amigos. Además, es muy saludable y refrescante, perfecto para el verano. Esta receta tarda solo 10 minutos en prepararse y sirve para 6 personas.
Ingredientes
- 2 tazas de yogur griego
- 1 pepino grande, pelado y rallado
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta negra, al gusto
- Hojas de menta fresca, para decorar (opcional)
Proceso de elaboración
- En un tazón grande, mezcla el yogur griego, el pepino rallado y el ajo picado.
- Añade el aceite de oliva y el vinagre de vino blanco y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
- Decora con hojas de menta fresca antes de servir (opcional).
Conclusión
El Tzatziki es un dip griego delicioso y saludable que puedes preparar en muy poco tiempo. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y puede servir a hasta 6 personas. Además, es una opción baja en calorías y alta en proteínas, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier dieta. ¡Disfruta de este delicioso aperitivo y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y delicioso!
Valores nutricionales por porción:
- Calorías: 110
- Grasas: 7 g
- Carbohidratos: 6 g
- Proteínas: 6 g
- Azúcares: 4 g
- Fibra: 1 g