Introducción
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo gracias a su versatilidad y a su sabor. En esta ocasión, te traemos una selección de recetas deliciosas con arroz graso que seguro te encantarán. El tiempo de elaboración de cada una de ellas varía entre los 30 y los 60 minutos, y están diseñadas para servir a 4 personas.
Ingredientes necesarios
- 2 tazas de arroz graso
- 4 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 zanahoria picada
- 1 taza de guisantes
- 1 lata de tomate triturado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Proceso de elaboración
- En una olla, calentamos el aceite de oliva a fuego medio y añadimos la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Sofreímos durante 5 minutos.
- Añadimos la zanahoria y los guisantes y sofreímos durante otros 5 minutos.
- Añadimos el arroz graso y removemos para que se mezcle bien con las verduras.
- Añadimos el tomate triturado y el agua. Removemos bien y dejamos cocinar durante 20 minutos a fuego medio-bajo.
- Una vez pasado el tiempo de cocción, apagamos el fuego y dejamos reposar durante 5 minutos antes de servir.
Conclusión
Estas recetas de arroz graso son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Además, el arroz graso es rico en nutrientes como el hierro, la vitamina B y los ácidos grasos esenciales. ¡Disfrútalas en familia o con amigos!
